2010年6月14日 星期一

Day 4 - 小次郎渕-地鶪釜飯

  達人推薦的釜飯,就位於阿蘇站前左手邊鐵道,

  直走看到消防署,眼前這棟建築物即是,

  然後往消防署的右手邊就可看到,並不太難找。

  很快就看到招牌了,迫不及待要走進去囉!

一踏進店內,可能因為已過午時用餐時刻,所以沒有任何一位客人,
正妹店員領著我們到座位,只是沒想到就算夏天,桌上的炭火也仍然在燒,

因為剛從戶內進屋內,實在受不了炭火的熱,
再者我們吃的料理根本不需要用到炭火,於是向店員表明要換位子。

店員送上MENU,翻開後馬上就看到達人力推的釜飯,才600 YEN,
對物價高的日本而言,真的很便宜。

翻到隔頁飲料區,看到有一個號稱是阿蘇神社門前水基的天然湧水製作的飲料,
於是很好奇的問了店員,她直接拿飲料給我看,
確定是蘇打水後,於是也點了一個來嚐嚐,
發現還不錯喝,本來想帶一瓶回來,
可是光想到要放在行李箱內,不能放隨身行李中,只得作罷冏rz。

強調採用黑毛和牛,有機米及野菜,連水都十分美味。

我們都點了地鶪釜飯各一,因為皆採現做,所以大約等了20分後終於端上桌了!
店員交待要悶個幾分鐘,實際上也不記得究竟悶了幾分鐘,
隨飯附上了大黃瓜,吃來十分爽口。

將將~這就是打開後的模樣,

充分均勻攪拌才能開動,
掀開木蓋,映入眼簾的是不知名的特殊香料香氣,
還有香菇等食材,渾圓飽滿的米飯、Q彈又不黏牙,
和著各種食材的香氣吃下肚,讓人忍不住覺得好滿足~
不論是聞起來或者吃起來,真的是香氣四溢。

其實飯的份量還挺多,著實不容小看!
向店員表明吃不完,沒想到她居然給了我們錫箔紙要我們自己打包,
雖然有點小傻眼,但仍不減難忘的滋味。

這家隱身偏僻地方的好吃釜飯,C/P值真的是很高!,
BF光看照片覺得很像油飯,但是真的和油飯不一樣哦!吃起來超讚的!
這是間讓人有機會還會再想造訪的店,原本應該只有當地人才知道的店,
因為達人力推,有幸能嚐到這幸福的滋味,
真是一餐真的很物超所值,真的要很感謝達人~m(-_-)m

2009年9月20日 星期日

Day 4 - 阿蘇站前U型步道

  阿蘇神社沒有我們想像中的大,再加上有一部分在整修,所以沒有多久就逛完離開了。

  在週邊漫無目的地散步著,partner決定前往附近的郵局找限定款明信片,於是照例找人問路;

  結果問到了一名宮地國小教師,很好心的放下手邊的打掃工作,返回校門開車載我們,知道我們終於站在阿蘇車站,於是先繞去阿蘇車站,然後載我們到目的地郵局;partner並沒有買到她要的限定款明信片,卻意外地買了JR的郵票,不過還真的不便宜耶!(汗)

  回到阿蘇車站後,前往一旁的田園空間博物館稍作休息,也再重溫阿蘇小国澤西的4.5鮮奶,之後跟田園空間的工作人員問路,工作人員用紅筆在地圖上劃了劃路線圖,開始徒步前往西巖寺。

  前往西巖殿寺U型步道的仲小路。
  

  前往西巖殿寺的U型散步道,沿途上會經過不少民宅。
  

  隨拍摘蜜蝴蝶。
  

  前往西巖殿寺的斜坡階梯,為了修掉不該出現的"物體",修到眼睛脫窗的說~累@.@
  

  亂拍排排站的碑。
  

  走過U型步道至西嚴殿寺後,我們在這裡休息了約半小時,partner舖了雨傘布席地而坐,開始寫起她要寄給朋友的明信片,然後接著要前往下一站-嗑釜飯企~

Day 4 - 阿蘇神社

  載我們到了阿蘇神社後,民宿老闆並沒有馬上閃人,停好車後,來到這裡還教我們跟著他依樣畫葫蘆作一遍洗手漱口的動作,這就是著名的阿蘇神社神泉。
  

  之後民宿老闆還帶我們去買御守,跟才剛開始營業的神社人員說我們來自寶島,我們見他沒有打算離去,覺得怕他還有事要忙不好意思,於是同他善意說明後,目前他牛仔裝份的背影離去,於是繼續我們的阿蘇神社之旅...

  阿蘇神社大樓門的除魔龍劍。
  

  除魔龍劍近拍。
  

  偏藍的神社= ="
  

  神社草繩近拍。
  

  這是在曬紙傘嗎?
  

  正在做日光浴的紙傘。
  

  旅程中難得看到藍天中的一堆白雲。
  

  神社樓門裡木牆上的奔馬圖騰,日經月累的幾乎快看不到影像了。
  

  阿蘇神社樓門整修中,殘念冏rz...
  

  樓門扁額近拍。
  

  總算有張清晰可見的阿蘇神社圖滕了!
  

2009年9月19日 星期六

Day 3 - 阿蘇六月の風民宿之小木屋泡湯

  達人力推民宿特別的泡湯屋,號稱老闆會在外面幫你加熱,往裡問溫度ok嗎?
  不過,不知是語言不通,還是因為適逢夏天,根本不需要再加熱,所以沒享受到達人所說的加熱待遇。
  以下為泡湯屋全部全貌,裡面有一個挺深的泡湯池,上面的蓋子是用來保溫湯泉的。
  

  湯泡池近拍。
  


  因為泡完湯很晚了,來不及拍泡湯屋外觀,而隔天早上用餐後竟也忘了補拍~買尬!又是一個懊惱...冏rz...

Day 3 - 阿蘇六月の風民宿之用膳

  民宿的晚餐,真的很豐盛。
  不過,由於燈光昏暗,再加上很少出去外拍,總覺一直沒能對到焦,實在很對不起這桌豐富的食物
  

  生魚片跟前一天民宿的一樣好吃。
  

  被培根包裹著的蝦肉,略鹹。
  

  魚肉旁的四角形,其實是凍狀,吃起來有膠質的口感,很特別!
  


  生平第一次吃到傳說中的海膽,除了超新鮮外,沒有一點腥味耶!好讚!真的是超幸福的啦~XD
  

  焗馬鈴薯還不賴,但焗烤才快嗑完,就感覺胃已經飽了一半~不妙~Orz...
  

  湯頭有濃郁的牛蒡味,湯裡還有紅白蘿蔔、及野菜等材料,超好喝的一道湯品!
  

  這道滷魚中的滷蘿蔔也很好吃,擺在一旁的秋葵與一般在台灣吃的不相同,不會有牽絲的口感,料理手法真的很厲害!(起立拍手)
  

  這天民宿的料理也有牛肉,不吃牛肉的partner仍舊將牛肉給了我,牛肉比前一晚的民宿更好入口,感覺沒有這麼油膩,應該是料理方式不同吧!
  


  炸物要趁熱吃,炸鮮很新鮮,綠色物體吃起來像是青辣椒,拿青辣椒入菜很特別。
  

  甜點刨成絲的蘋果加Cream,可惜因為吃不下,所以只淺嚐一口就交由partner祭五臟廟了!瞧!這道甜點也成了藝術品,光看就很美味了!是不啦~:D
  



  至於隔天早餐,比起前一晚雖然簡單,因為要趕著嗑完好趕快再去補拍民宿,所以用餐時其實也是有點小趕 = ="
  

  這道韭菜蛋,好吃得好!我愛!
右邊紅色就是傳中的明太子,淺嚐還可以,吃太多就真的過鹹了!
  

  聽說這道菜是老闆風乾了三四天,才完成的嘔心瀝血之作。
  

  香腸?其實已經不太記得他的味道了,歹勢~^^"
  

  又來納豆!?u~so~不過這次是傳統風味,只嚐了一兩口就不行了,partner說可以拌白飯一起吃比較好入口,我則說:不想浪費好吃的白飯口感,所以只好對納豆say sorry~= =|||
  

  木瓜蒸得軟嫩,一口咬下就有濃郁的原味,葡萄柚也很新鮮。
  

  這碗味噌湯嚐起來只有so so,餡料和喝起來的感覺,沒有我愛的傳統日式味噌湯的濃郁和特有的鹹,可惜了~
  

  豆腐嚐起來也很平淡,說不上有什麼感覺。禁不起想起在嵐山嚐過的豆腐。(容許擦一下口水^^")
  

  整體而言,早餐跟晚餐比起來,實在是小巫見大巫,但也不失日式風味啦!誰叫前一晚的晚餐太豐富了~噗~

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